Друзья! 
Представляем уникальную услугу в - ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС по зерновому пивоварению. 


Программа мастер-класса: 
Мастер класс представляет собой самостоятельную варку пива на предоставленном оборудовании из зернового сырья под руководством опытного инструктора. В процессе варки будут раскрыты особенности  каждого этапа пивоварения: 
- Помол солода.  
Вы узнаете: какие существуют виды зерновых дробилок, как качество помола влияет на эффективность затирания и качество фильтрации, на что обратить внимание. 
- Затирание, фильтрация и промывка.  
Вы узнаете: как рассчитать и выбрать гидромодуль, какие существуют основные виды температурных пауз, зачем они нужны и как они влияют на качественный состав получаемого сусла, как выполнить промывку дробины. 
- Кипячение сусла.  
Вы узнаете: зачем и сколько следует кипятить пивное сусло, как следует правильно распределить хмель во время кипячения. 
- Охлаждение сусла.  
Вы узнаете: какие существуют виды охладителей, особенности их применения. 
- Дезинфекция. 
Вы узнаете: почему дезинфекция – это важно, какие дезинфицирующие средства применяются в пивоварении, особенности их применения в домашних условиях. 
- Подготовка дрожжей и постановка на брожение пивного сусла.  
Вы узнаете: чем сухие дрожжи отличаются от жидких, как определить их необходимое количество, как подготовить дрожжи к использованию для приготовления пива. 


Также в ходе мастер-класса участников ждет рассказ об истории и географии пенного напитка, его стилистике, небольшая дегустация домашнего пива.  


Мастер класс идеально подходит: 
-  Для начинающих пивоваров, купивших или планирующих купить оборудование для зернового пивоварения; 
-  Для желающих перейти с экстрактного пивоварения на зерновое; 
-  Для тех, кто уже варит пиво, но не вполне  удовлетворен результатами и хочет повысить свое мастерство; 
-  В качестве подарка человеку, интересующемуся пивоварением. 


Стоимость мастер-класса: от 2000 р.  5000 р. 10000 р. 


Условия использования сертификата:  
- Мастер-классы проводятся по субботам и воскресеньям по предварительной записи. Общее время мастер класса составит 6-7 часов. 
- В стоимость мастер класса включены все необходимые материалы и ингредиенты для проведения варки пива. 
- Вы можете привести с собой на мастер-класс не более 3-х друзей. 
- Подарочный сертификат на проведение мастер-класса действителен 3 месяца. 
- Пивовары-инструкторы открыты к общению, готовы поделиться своим опытом и будут рады ответить на все ваши вопросы, касающиеся пивоварения. 
- Готовность сваренного пива минимум 3-4 недели. Кол-во сваренного пива - примерно 20 л.  
- Варианты получения результатов мастер-класса обсуждаются индивидуально с пивоварами-инструкторами после окончания занятия.